又到桃子上市的季节啦!
酸酸甜甜,水分超足,
一口一口停不下来!
其实除了这些,
桃子还有很多你意想不到的营养哦~
桃子的营养
益气补血
桃子含有丰富的铁元素,是含铁量最高的水果。蛋白质含量也很高,但是热量却很低,非常适合缺铁性贫血的女性孩子们食用。可以益气补血,养阴生津,多吃还不怕胖!
缓解便秘
桃子含有多种维生素和果酸,有丰富的纤维成分果胶,能够润肠通便,缓解习惯性便秘。而如果是因为上火而便秘的人不适合大量食用桃子,这样会加重便秘的症状。
活血祛瘀
常吃桃子可以促进人体气血运行,加速体内血液循环,能够活血祛瘀。对于女人来说,促进身体的血液循环可以缓解痛经症状,一定程度上缓解经期腰痛。
美容养颜
桃子,特别是水蜜桃,含有天然的收敛成分,能够增加肌肤弹性,减少皱纹产生,修复肌肤。
补充水分
桃子的水分含量高,常吃桃子可以润喉去燥,生津止渴。如果不喜欢喝水来补充水分,你可以多吃几个桃子,这样也能补水。
消除水肿
桃子含有丰富的钾元素,但是钠元素却不多,适合水肿病人食用,一定程度上能够帮助消除水肿。
强身健体
桃子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质和维生素,对于神经系统有一定的调节作用。小孩子多吃桃子可以补充多种生长所需的营养物质,强化身体和智力。
怎么选桃子
看 颜 色
桃子并不是越红就越甜哦,桃子的红是因为有更多的阳光照射而不是糖分积累。真正好吃成熟的桃子是红色和黄色或者白色相间的,颜色非常自然。
闻 味 道
买桃子的时候闻一闻桃子的味道,自然的清香甜美气味的桃子才是好吃的桃子,这种桃子会更加新鲜甘甜。
看 表 面
自然生长没有打药的桃子表面往往是坑坑洼洼的,不太光滑,有一些小裂口,如果想吃纯天然的桃子记得要认准了哦~
另外新鲜的桃子表面也会一层细密的桃毛,如果桃毛太少或是没有就说明这个桃子不新鲜。
看 大 小
一般情况下,个头比较大,看起来非常圆润的桃子更成熟更好吃。但在同样大小的情况下,更重的桃子水分更多,更甜更可口。
捏 软 硬
新鲜的桃子果肉更紧实,捏起来手感稍硬。捏起来太软的桃子说明放置时间太久,这种不新鲜的桃子不仅不太好吃,吃多了对身体也不好。
怎么洗桃子
牙 刷
每次洗桃子的时候桃毛都很难洗干净,其实用牙刷就能轻松去桃毛。为了避免细菌感染,最好是买一把便宜的新牙刷专门清洗桃子。
只要用牙刷在桃子上刷一刷就好了,记住这个时候桃子不要沾水哦。在用牙刷刷完桃子之后,再用清水冲洗一下,桃毛立马去得干干净净,非常简单。
食 盐
首先将桃子放在容器里浸泡一下,然后在桃子表面撒上食盐,轻轻的用手揉搓桃毛就能掉光,然后再用清水冲洗桃子就好了,是不是很方便?
这个给桃子去毛的方法
轻松又简单,赶紧get起来!
不知道小伙伴们吃桃子,
是喜欢硬的还是软的呢?