
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,可以阻止身体摄入脂肪和热量,但是却不会阻止身体吸收维生素和矿物质,建议生吃或是榨汁吃,吃的时候不要太急,要慢慢的咀嚼。
买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)当然可以。如果没有,用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
这款汤品也是很受减肥人士的喜欢,巫婆瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜,加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止,在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜就好了。