秋季，是最好的进补期。但是，秋季进补之前重要的是先调理脾胃。如果能有针对性地吃，就能像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你健康、轻松地迈进秋天的大门。
1、先调脾胃后进补
要促进脾胃功能的恢复，使体内的湿热之邪排出，以下三类人要格外注意：
① 脾虚者——吃点粥
表现：食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄
食补：茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。
② 胃火旺者——吃点苦
表现：平素嗜食辛辣、油腻之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。
食补：适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。
③ 老人及儿童——吃点山楂
表现：由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。
食补：适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
2、少吃西瓜多吃豆
西瓜是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。
豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：
绿豆：清热解暑，
红小豆：清热利湿，
黑豆：健脾补肾。
三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。
3、少吃辛辣多润肺
注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。所谓一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。入秋后气候逐渐干燥，如果再吃辛辣的生姜，对养肺不利。
可以多吃一些莲藕、荸荠，既能生吃又能熟吃，有养阴润燥，生津止渴的作用。
百合除了解燥润肺，还有止咳的作用。
银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效。
百合银耳的特点是“百搭”，可以熬粥、做羹，和莲子、大枣、枸杞等搭配使用，如银耳莲子羹、百合大枣粥等，还可以自己搭配，做成百合银耳羹，润燥的效果更是强强联手了。
4、立秋适宜食用的四种菜
菠菜
预防口腔溃疡
都说要暗送“秋菠“，秋天的菠菜的确很养生！
进入秋天以后，气候会逐渐开始变的干燥，主要的气候特点为风干物燥！多食用绿色蔬菜，有助于身体补充水分，尤其是菠菜含有丰富的核黄素，能有效的预防口角溃疡、皮炎等病症。
西兰花
预防感冒
春秋两季是感冒多发的季节！多补充维生素C则可以增强身体抵抗力，预防感冒。菜花维生素C的含量较高，尤其是西兰花，营养素的含量比同属于十字花科的白菜花高出很多，适合秋季多食用。
芹菜
镇定神志
芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用，有助于促进睡眠。
丝瓜
通经络、行血脉
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，立秋时节可以适当的食用，但要注意不要过食！《滇南本草》中记载其：不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。
5、立秋适宜喝的养生汤
雪梨百合汁
清热润燥
材料：雪梨1个，百合30克，杏仁10克，冰糖
做法：将雪梨洗净，去皮、核，切成小块；百合、杏仁洗净。雪梨、百合、杏仁一起放锅中，加水煮沸，放入冰糖，炖40分钟即成。
功效：百合和梨本来就是止咳润肺的好东西，二者一同食用更是清热润燥，具有很好的保健作用，尤其是对经常干咳的人。